Советы от Подарков.ру | Букет из зефира

Подробный мастер-класс, как просто и быстро сделать подарочный букет из зефира, маршмеллоу и мармелада. Объяснения мастера по правильной сборке, упаковке букета.

Содержание

Разновидности букетов из сладостей

Вкусные поделки могут содержать разнообразное наполнение.

Мармелад и зефир комбинируют с такими элементами:

  • любые фрукты (персики, яблоки, абрикосы, цитрусовые плоды);
  • ягоды (малина или клубника);
  • конфеты;
  • шоколад;
  • печенье;
  • мелкие игрушки;
  • тематические элементы (сувениры в виде сердечек, ангелов или поцелуев);
  • свежие цветы.

Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы

По форме изделия могут быть:

  • пышные;
  • в виде сердца;
  • фигурные;
  • объемные.

По методу оформления сюрпризы бывают:

  • составленные в формате сложных законченных композиций;
  • в корзинке;
  • в форме обычного букетика, упакованного в оберточную бумагу.

Отличия и характеристики сделанных из сладостей шедевров:

  • сладкий комплект составляют из собственноручно выбранных ингредиентов;
  • поделка радует не только глаз, но и доставит гастрономическое удовольствие;
  • придание изделию нестандартной понравившейся формы;
  • размер охапки варьируется от самого маленького до огромного.

Материалы для поделки:

  • зефир;
  • маршмеллоу 2-х видов;
  • мармелад;
  • деревянные шпажки;
  • скотч;
  • ножницы;
  • крафт-бумага;
  • атласная лента;
  • флористическая розовая сетка;
  • резиновые перчатки;
  • степлер.

Шаг 1.

Приготовьте сладости, деревянные шпажки, наденьте резиновые перчатки.

Шаг 2.

Наденьте зефир на деревянные шпажки. Для крупного зефира используйте одновременно две шпажки.

Шаг 3.

Так же наденьте на деревянные шпажки маршмеллоу. Ваш букет будет смотреться красивее с разными видами сладостей.

Шаг 4.

Теперь проткните шпажками мармелад. После того, как все сладости нанизаны, можно приступать к сборке букета.

Шаг 5.

Возьмите 3-4 шпажки со сладостями, соедините их вместе с помощью скотча.

Шаг 6.

Постепенно добавляя разные сладости на шпажках, соберите букет, надежно фиксируя скотчем.

Шаг 7.

Упакуйте букет в крафт-бумагу.

Шаг 8.

Дополнительно декорируйте букет флористической сеткой и атласной лентой.

Подарок для сладкоежки готов.

Смотрите также готовые сладости в подарок

Инструменты и материалы

Чтобы самому сделать зефирный букет в подарок из сладких вкусняшек, вам понадобится:

  • деревянные шпажки длиной 25 см – 1 упаковка (50 шт.);
  • скотч шириной 5-6 см – 1 рулон;
  • ножницы;
  • степлер;
  • крафт-бумага лилового цвета 0,7 м×1,5 м;
  • небольшая поздравительная открытка;
  • прозрачная флористическая пленка для упаковки цветов – 1 м×1 м;
  • лента белая атласная шириной 2 см – 4 м;
  • перчатки;
  • круглая разделочная доска или подставка диаметром 30-40 см;
  • зефир круглый белого или розового цвета – 4 шт.;
  • маршмеллоу в виде цилиндриков диаметром 2,5-3 см – 100 г;
  • зефир косичкой бело-розовый – 100 г;
  • маршмелоу бело-розовый в виде брусочков или кубиков – 100 г;
  • мармелад овальной формы темно-вишневого цвета в сахаре – 100 г.

Коллекция пользователя Larisa

158 

пинов

 • 

18 

подписчиков

Подарочный Букет, Букет Из Конфет, Шоколадный Букет, Съедобные Композиции, Подарочная Коробка Ко Дню Святого Валентина, Корзина Подарков, Клубника В Шоколаде, Продуктовые Подарки, Идеи Подарков
Купить Сладкий подарок - мини букет в кружке с зефиром маршмеллоу - сладкий букет, букет из конфет Букет Из Конфет, Рождественские Подарки Для Соседей, Рождественская Поделка, Чашки, Сладости, Креативная Упаковка Подарка, Фруктовые Съедобные Композиции, Подарки С Конфетами, Свадьбы

Букеты — купить на Ярмарке Мастеров | Ручная работа и хенд мейд

Купить Сладкий подарок — мини букет в кружке с зефиром маршмеллоу — сладкий букет, букет из конфет

Подарки на Новый год 2019 своими руками: Что подарить парню, мужу, маме, родителям или подруге Букет Из Конфет, Цветочные Горшки В Форме Кексов, Шоколадный Букет, Букеты Из Кекслв, Корзины Конфет, Клубника В Шоколаде, Раскладка Конфет

26 идей недорогих подарков на Новый год своими руками

Оригинальные идеи и 26 мастер-классов подарков на Новый год своими руками для мамы, мужа , коллег и друзей

Съедобный букет из ягод (красная смородина, голубика, клубника) и сладостей в коробочке в форме сердца. Букет Из Конфет, Десерты С Мороженым, Съедобное Искусство, Корзина, Идеи Подарков, Обертывания, Комплект Для Вечеринки, Подарки

«Букет из ягод и сладостей в коробочке №85» — купить за 3100 руб. с доставкой в Москве

Съедобный букет из ягод (красная смородина, голубика, клубника) и сладостей в коробочке в форме сердца. Состав: Красная смородина Голубика Клубника Рахат-лукум Маршмеллоу Пастила Конфеты Рафаэлло

#marshmallow #caramelle #candy #cakemeup #pescara #candyidea Подарочный Букет, Букет Из Конфет, Алкоголь Букет, Конфетные Торты, Корзина, Рождественские Кексы, День Рождения, Свадьбы, Заворачивание Подарков

#marshmallow #caramelle #candy #cakemeup #pescara #candyidea

Подарочный Букет, Букет Из Конфет, Шоколадный Магазин, Шоколадные Подарки, Украшения Из Шоколада, Фруктовый Торт Арбуз, Фруктовые Торты, Подарки Ко Дню Дружбы, Букет Обертывание
#сладкийбукет и понедельник будет добрым  возможно исполнение в размерах s,m,l. Цена 300, 350 и 400 грн #вкусныйбукет #букетизконфет Букет Из Конфет, Цветочные Ящики, Овощной Букет, Подарки С Конфетами, Упаковка Рождественских Подарков, Идеи Подарков, Подарки, Ремесло, Клубника В Шоколаде

ВКУСНЫЕ БУКЕТЫ.ХАРЬКОВ/ДЕРГАЧИ on Instagram: “#сладкийбукет и понедельник будет добрым возможно исполнение в размерах s,m,l. Цена 300, 350 и 400 грн #вкусныйбукет #букетизконфет”

175 Likes, 11 Comments — ВКУСНЫЕ БУКЕТЫ.ХАРЬКОВ/ДЕРГАЧИ (@buketkh) on Instagram: “#сладкийбукет и понедельник будет добрым возможно исполнение в размерах s,m,l. Цена 300, 350 и 400…”

Диана Галиуллина Продуктовые Подарочные Корзины, Бумажные Пионы, Шоколадный Букет, Шоколад, Украшенное Печенье, Свидание, Еда Кафе, Сладости, Сладкие Рецепты

Diana Galiullina

Diana Galiullina, Yekaterinburg, Russia. Graduated from ХМИДПИ (филиал УралГАХА) in 2008. Log in or sign up to contact Diana Galiullina or find more of your friends.

Сладкий букет из маршмеллоу Букет Из Конфет, Подарки Лучшему Другу, Праздничные Конфеты, Поделки Из Конфет, Шоколадный Букет, Сладости, Сладости, Еда, Меренге

Сладкий букет из маршмеллоу

Фотографии на стене Дианы Букет Из Конфет, Фруктовые Цветы, Съедобные Цветы, Овощной Букет, День Матери, Оригинальные Подарки, Меренге, Овощи

Diana Galiullina

Diana Galiullina, Yekaterinburg, Russia. Graduated from ХМИДПИ (филиал УралГАХА) in 2008. Log in or sign up to contact Diana Galiullina or find more of your friends.

Фруктовые Цветы, Букет Из Конфет, Цветочная Мода, Флористика, Конфеты, Сладости, Пустыни, Букеты
На данном изображении может находиться: цветок Цветочные Ящики, Цветы, Цветочные Кексы, Фруктовая Коробка, Букет Из Конфет, Подарки, Свадьбы, Цветочные Композиции, Подарки

⭐️Фигурки из мастики on Instagram: “Мой пиончик занял своё место у @__mikashop #сахарнаямастикатамбов #сахарнаямастика #фигуркиизмастикиназаказ #фигуркиизмастикитамбов…”

67 Likes, 4 Comments — ⭐️Фигурки из мастики (@tim.s_sweet_dream) on Instagram: “Мой пиончик занял своё место у @__mikashop #сахарнаямастикатамбов #сахарнаямастика…”

Подарки, Миниатюры, Конфета, Коробка, Ручная Работа, Ремесла, Идеи, Букет Из Конфет, Клубника В Шоколаде

Между прочим, мне уже не четыре, а пять»,-.. | Tasha Lyubimova

«Между прочим, мне уже не четыре, а пять»,- сказал серьезным тоном Вова . Обожаю Вовчика . Букет, естественно, адресован ему на День Рождения .

Букет Из Конфет, Подарки На День Рождения, Фрукты, Вечеринка, Центральные Украшения, Плоскогорья, Сладости
Съедобные Композиции, Букеты, Подарки, Коробка, Вечеринка, Ремесла, Сладости, Конфета
Съедобные Композиции, Букеты, Подарки, Коробка, Вечеринка, Ремесла, Сладости, Конфета

Букет из конфет на 8 марта своими руками: мастер класс для начинающих

Перед тем, как приступить к созданию оригинального букета из конфет, подготовьте необходимые материалы. Продумайте, какой дизайн хотите получить в итоге, выберите самые вкусные конфеты, а также цвет сопутствующих материалов – бумага, ленточки и другой декор.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 2

Материалы:

  • 7 больших конфет наподобие трюфеля
  • Гофрированная бумага
  • Декоративная сетка
  • Ножницы
  • Кусачки
  • Флористическая проволока
  • Шпажка из дерева
  • Ленты
  • Бант
  • Зелень для декора
  • Тейп-лента

Проволоку разделите на 4 части. Ленточку разрезаем на отрезки по 25 см.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 3

Вырезаем из гофрированной бумаги 7 прямоугольников 18*12 см.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 4

На каждом прямоугольнике вырезает угол как трапецию.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 5

Трапецию нужно выложить на оставшийся отрезок бумаги, а сверху конфету. Сверните это все плотно в рулончик.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 6

В рулон вставим проволоку у основания конфеты, не делая прокола. Оберните бумагой проволоку, закрепив тейп-лентой.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 7

Завяжите ленточкой бантик на бутоне.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 8

Красиво расправим бумагу.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 9

Сделайте таким образом 7 цветочков.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 10

Присоединим все цветы к деревянной шпажке, а между ними можно располагать зелень или другой декор.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 11

Обернем заготовку сеткой и сделаем красивый бант.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1890.2 ккал
белки
10.3 г
жиры
1.6 г
углеводы
460.5 г
Порции
ккал
157.5 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
38.4 г
100 г блюда
ккал
161.6 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
39.4 г

Объемные фигурки из желатиновой массы: как красиво украсить торт мармеладом?

Если предыдущий рецепт не подходит: полученный результат показался слишком жидким, то для создания более плотных объемных фигур понадобится другой мармелад. Способ приготовления будет отличаться. Его можно изготовить из разных типов конфет соответствующей структуры. Он отлично держит форму, практически не растекается в процессе приготовления.

Понадобится не только материал, но и богатая фантазия. Простая желатиновая или фруктовая масса станет настоящим шедевром в ваших руках:

  1. Подогрейте мармелад на медленном огне, слегка помешивая.
  2. Добавьте любимые наполнители в виде шоколада или других сладостей.
  3. Доведите до кипения, перемешивая.
  4. Массу снимите с огня и остудите.

Полученный мармелад при застывании будет хорошо держать форму. Чтобы сделать нужные фигуры, используйте лист прозрачной пленки.

Букет из шоколадок для девочки своими руками: сладкий подарок на 8 марта

Разнообразие шоколадок и других сладостей в магазине позволяет постоянно удивлять новыми вкусами покупателей.  Ни одна девочка не откажется от вкусной шоколадки на 8 марта, а если их собрать несколько в ярком букете, то придет в восторг.

Материалы:

  • Деревянные шпажки
  • Скотч
  • Горячий клей
  • Подарочная бумага
  • Лента
  • Шоколадки

В первую очередь, отправляйтесь в магазин за покупками – пригодятся любые конфеты, шоколадки и всякие вкусности. Если вам хорошо знакомы вкусы получателя подарка, то вам будет проще выбрать.

Закрепите каждую шоколадку на деревянной шпажке.

Маленькие конфеты не прокалываем, а приклеиваем горячим пистолетом к шпажке.

Соберите вместе все шпажки и обмотайте скотчем внизу.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото 24 27

Оберните упаковочной бумагой полученный букет.

Украсьте букет красивым бантиком.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото 28 29 1

Шоколадки и сладости можно крепить к шпажке с помощью скотча.

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 30

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 31

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 32

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 33

Красивый и сладкий букет из конфет на 8 марта: мастер классы с фото bukety iz konfet svoimi rukami 34

Рецепт «Зефирные розы»:

Готовим клюквенное пюре. Клюкву варим на огне минут 10 до мягкости. Пробиыаем блендером и перетираем через мелкое сито. Остужаем и ставим в холодильник минимум на 1 час.//для яблочного пюре:
Яблоки режем пополам, вырезаем сердцевину и запекаем в духовке при 180 градусах до мягкости. Сливаем лишний сок, пробиваем блендером и протираем через мелкое сито. Охлаждаем, добавляем корицу. Остальные шаги одинаковые)

Оба пюре должны быть очень густыми и не падать с ложки!

В сотейнике с толстым дном смешиваем агар, воду и сахар. Варим до температуры 110 градусов. Если нет термометра, то капаем сироп в холодную воду и пробуем скатать мягкий шарик, если получилось, то готово)

Одновременно с этим взбиваем на низкой скорости холодное пюре и белок. Когда сироп активно закипит переключаем на максимум. Пюре должно посветлеть и увеличиться в объеме

Когда сироп достиг 110 градусов, тонкой струйкой по стенке вливаем в пюре. Скорость миксера немного убивляем, чтобы сироп не разбрызгался по стенкам.

Когда сироп весь влили, переключаем миксер на максимум и взбиваем еще минут 7-10 до стойких пик

Перекладываем зефирную массу в кондитерский мешок с насадкой для большой розы 127 D. И отсаживаем розы. (Смотрите на видео)

Готовые розы сушим при комнатной температура 5-6 часов. И затем обваливаем в сахарной пудре или декстрозе (виноградный сахар/с ним более тонкий слой)

Разрез. Так как количество сахара уменьшили, зефир получился не такой плотный и пружинистый, а более нежный, пористый и слегка влажный, но тоже очень вкусный! Если любите упругий, то просто увеличьте количество сахара от 300 г до 400 г вместо 200 г. Но пюре всегда должно быть густое!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Зефирные розы

Рецепт: Зефирные розы

Розы из клюквенного и яблочного зефира с уменьшенным количеством сахара

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Зефирные розы»:

Букет из зефира

Для приготовления праздничного изделия потребуется зефир разного размера и цвета.

Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы Букеты из зефира и мармелада своими руками. Фото, мастер-классы

Мастер-класс по оформлению:

  1. Все имеющиеся сладости нанизывают на шпажки. Для больших элементов берут по 2 тростинки, чтобы придать им устойчивость.
  2. Следующий шаг предусматривает создание основы. Нужно взять 3-4 стебелька с прикрепленными ингредиентами и зафиксировать их между собой тонкой липкой лентой.
  3. Аналогичные действия повторить еще с несколькими палочками.
  4. Чтобы сладкие компоненты не прижимались один к другому, рекомендуется незаметно поместить между ними тонкую белую бумагу. Это поможет укрепить изделие и не допустит сдавливания ингредиентов.
  5. В завершении композицию закрепить скотчем и сделать упаковку из флористического целлофана или гофрированной разноцветной бумаги.

Имитация «вкусного» букета — как делать цветочные композиции?

Варенье для мармелада

Для букета полевых цветов по типу ромашек нужно подбирать пластичный, гладкий и липкий мармелад. Работать придется с клеенкой или полиэтиленом, чтобы масса не прилипала к пальцам рук. Дополнительно запаситесь оберточной бумагой, гофрированной скалкой для придания необычных форм и текстур.

  1. Мармелад рассортируйте по цветам. Часть раскатайте в тонкий пласт. Это нужно для лепестков. Далее нужно вырезать их. Для этого мармелад нужно обернуть с двух сторон пленкой.
  2. Цветок слепить сразу и закрепить шпажкой.
  3. Старайтесь убирать готовые цветы в контейнеры или пакеты, чтобы на воздухе не деформировалась структура пластин.

Шпажки можно установить как на торт, так и в оазис для кенди-бара. Сейчас большую популярность набирает декор, созданный из домашнего мармелада. Во-первых, это безопасно, так как хозяйки чаще используют свекольные или морковные красители. Во-вторых, детям будет интересно не только понаблюдать за игрой цветов, но и принять участие в творческом мастер-классе. В-третьих, вам не нужна мука, доска для выравнивания деталей, пудра и крахмал для фиксации и украшения сладостей. Лучше всего получаются фигурки из домашнего мармелада. Рецепт приготовления представлен далее.

Видео инструкция

В предложенном вашему вниманию видео вы увидите, как сделать вкусные сладкие букеты своими руками, для начинающих фуд-флористов рекомендации и советы мастера придутся очень кстати.

Теперь вы тоже знаете, как делать съедобные букеты из зефира разных цветов, сладостей, фруктов в подарок. Упаковать сладкий букет можно в коробке, оформить в виде торта. Нравятся ли вам такие букеты из зефира? Делаете ли вы букеты из сладостей? Поделитесь опытом по их изготовлению в комментариях ниже.

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов

(

2

оценок, среднее:

4,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Видео про букеты из продуктов

Букеты из зефира и мармелада:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...