Можно ли пить какао перед сном, поведали эксперты

Мы успели рассказать вам о том, что шоколад вовсе не вредит фигуре. Но вы наверняка не знаете о шоколадной диете.

Шоколад на ночь: вред или польза

Что будет если съесть шоколад на ночь? Так как в продукте содержится большое количество сахара и кофеин, это негативно скажется на качестве сна. Вещества, присутствующие в сладости приостанавливают выработку мелатонина, который способствует быстрому засыпанию.

Оптимально съедать малость любимой сладости за 1-2 часа до сна, да и то немного – всего 2-3 кусочка. Есть и исключения. Горячий горький шоколад на ночь пить все же можно, ведь теплый напиток расслабляет нервную систему и способствует скорому засыпанию.

Что будет если съесть на ночь шоколадку:

  • Так как в продукте содержится довольно большое количество сахара и кофеина, после съедания кровь насыщается глюкозой;
  • ЦНС приходит в возбуждение, а пищеварительная система «займется» перевариванием поступившей пищи;
  • Определенные отделы мозга начнут вырабатывать серотонин – «гормон бодрости», который приостановит выработку мелатонина – «гормона сна»;
  • В результате может возникнуть бессонница.

Разберемся, как влияет на сон тот или иной вид шоколада

Молочный

Обычно производители выпускают молочный продукт, в котором присутствуют:

  • Растительное масло;
  • Перетертое какао;
  • Сухие сливки;
  • Сахарная пудра.

Все это серьезно нагружает систему печень с поджелудочной и органы, отвечающие за переваривание пищи. Поэтому, кушать молочную сладость лучше вместе с какой-либо другой пищей, и это касается не только «предсонного» времени.

Если же вы не сможете сдерживаться, и все же будете ежедневно кушать любимую молочную сладость по вечерам, то это может вызвать следующие негативные реакции:

  • Боль и тяжесть в области живота;
  • Запор;
  • Угревая сыпь;
  • Вздутие живота;
  • Проблемы с метаболизмом.

Горький

Этот продукт можно отнести к категории наиболее полезных, и на вопрос «можно ли на ночь есть горький шоколад?» стоит ответить утвердительно. Но, тут нужна мера – не более 3-4-х кусочков за 60 минут до перехода в «царство Морфея».

Дело в том, что этот продукт содержит большое количество перетертых какао-бобов – 90% от всех веществ вместе взятых. И горький продукт отличается наибольшей концентрацией кофеина, что приводит к проблемам со сном.

Состав плитки окажет на организм серьезный тонизирующий эффект и нервная система придет в возбужденное состояние.

Темный

В этом шоколаде присутствует от 50% до 70% измельченных какао-бобов, поэтому кофеина в нем будет намного меньше, нежели в горьком продукте. Этот шоколад рекомендуется кушать за 1 час до сна.

Темный продукт не так сильно влияет на нервную систему, как горький, а как раз наоборот – способен нормализовать гормональный фон и стабилизирует процесс засыпания. Также можно выпить чашку горячего темного шоколада незадолго до сна.

Горячий шоколад

В этом продукте содержится 77 килокалорий на каждые 100 мл. – он не сможет стать причиной лишнего веса и никак не повлияет на качество сна ввиду своей низкой энергетической ценности.

Также, в жидкой сладости нет сахарной пудры, а количество перетертых какао-бобов минимально. Кроме того, тепло способствует повышению температуры тела, что в свою очередь вызывает расслабление всех мышц.

Такой релаксирующий эффект крайне полезен для человеческого организма и помогает ему быстрее отойти ко сну. Этот эффект также обусловлен флавонолом, содержащимся в продукте. Вещество способствует выработке мелатонина.

Зефир

Еще один вариант полезного сладкого перекуса. Зефир является очень низкокалорийным продуктом, поэтому его разрешают есть даже пациентам с ожирением.

Одна, или даже две штуки на ночь не повредят никому. Кстати зефир, как и мармелад, имеет в своем составе полезные вещества, например железо и пектин.

Какие сладости можно есть даже на ночь

Приготовленный по правилам зефир благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление и очищает организм от токсинов.

Правильно выбираем шоколад

Как выбрать качественный шоколадНатуральный шоколад относится к полезным продуктам. Найти качественное лакомство на полках магазинов с каждым годом все труднее. Производители добавляют в сладости ароматизаторы, стабилизаторы и другие химические добавки для улучшения внешнего вида, вкуса, а также для более длительного срока хранения.

Чтоб насладиться натуральным качественным шоколадом, важно знать, как правильно его выбрать, и на что обратить внимание при покупке.

  • Обратите внимание на состав плитки. Настоящий шоколад делают на основе какао-масла или тертого какао. Если этих компонентов в составе нет, откажитесь от покупки. Производители в целях экономии заменяют эти ингредиенты на другие, например, масло салового дерева, кокосовое или пальмовое масла. Это не всегда вредно, но, тем не менее, такое лакомство отнести к шоколаду нельзя. Удешевить производство лакомства пытаются какао-порошком. Имейте в виду, что это ухудшает вкусовые свойства продукта, а также менее полезно.
  • Наличие лецитина в составе не должно насторожить. Это натуральный компонент, который используется для облегчения работы с шоколадной массой. Он не приносит вреда здоровью.
  • Если вы бережно относитесь к своему телу, не покупайте продукцию с ароматизаторами или красителями. На рынке мало производителей, которые используют в производстве такие добавки натурального происхождения.
  • Оцените внешний вид плитки, если упаковка позволяет. Качественный продукт имеет ровную глянцевую поверхность. Матовость указывает на некачественное сырье, либо же на нарушение сроков и условий хранения.
  • Если вы видите, что на нижней части шоколадки присутствуют потеки, это указывает на качественные ингредиенты и небольшое количество химических добавок.
  • Присутствие налета, сколов, неоднородной структуры указывает на то, что условия хранения были нарушены. Возможно, сладость уже испортилась.
  • Если шоколадка спустя время тает в руках или при высокой температуре внешней среды, значит его изготовили правильно и добавок в нем немного.
  • Помните, что диетическим считается темный горький шоколад. В нем используется мало сахара и нет молока. Вид лакомства не влияет на качество.
  • Ответственные производители упаковывают продукт в 2 слоя. Первый – специальная фольга, которая защищает продукт от солнца, перепадов температур, повреждений. Второй, внешний слой, бумажный или картонный.

Отчего не стоит перекусывать вечером шоколадом

Шоколадка кажется идеальным поздним перекусом. Она не объемна, переваривать ее организм будет недолго, зато даст прилив энергии и доставит приятные эмоции. А у многих людей как раз к вечеру может снизиться эмоциональная стабильность.

Но так вы можете излишне взбодриться. А сахар, который присутствует во многих видах сладкого шоколада – это не то, что надо вашему организму перед сном.

Вообще, сладостей порой хочется отведать из-за того, что вам не хватает энергии. НО это может означать, что вы не столько вымотались от тяжелой работы, сколько неправильно питались весь день. Или у вас начались какие-нибудь эндокринные проблемы, о чем нужно обязательно посоветоваться с врачом.

А приятные эмоции вместо шоколада вам может дать пробежка, массаж, интересный фильм или занятие любовью.

Белый рис

Зачастую люди, чтобы похудеть, пытаются заменить в своем рационе белый рис на бурый. Диетолог Юлия Манчук уверена: они делают это напрасно! В белом рисе содержится достаточное количество витаминов и минералов, а еще он улучшает качество сна. Эксперт рекомендует съесть 100 граммов отварного риса за час до сна. Только не стоит перебарщивать с приправами или соусами и превращать легкий ужин в настоящий праздник живота!

Еда может оказывать большое влияние на настроение человека.

Какой шоколад лучше есть на ночь?

Можно ли шоколад на ночь? Конечно можно. Главное знать, как правильно выбрать продукт и не переборщить с количеством. Наиболее правильным выбором будет горький черный шоколад. Мало того, что такое лакомство намного полезнее в плане содержания витаминов и активных веществ, налаживающих работу организма (антиоксиданты, полифенолы), так и калорийность черного шоколада значительно ниже. В зависимости от производителя и конкретной разновидности, 100 грамм горькой сладости содержат 530-550 ккал.

Если черного шоколада в доме не нашлось, можно остановиться на молочном варианте. Калорийность такой плитки будет примерно равна калорийности черного шоколада — около 550 ккал на 100 грамм (речь идет о «чистом» белом шоколаде без разнообразных наполнителей и добавок). Другое дело, что насыщенный жирами молочный продукт организм усваивает «тяжелее» и медленнее, и регулярное употребление какао-продуктов на ночь глядя скоро скажется на фигуре.

Наконец, белый шоколад. По сути, этот продукт не может считаться шоколадом в его традиционном понимании. Действительно, в составе белого шоколада составе есть какао-масла, но полностью отсутствует какао-порошок. Приятный кремовый цвет сладости придает сухое молоко. Такой шоколад лучше не есть на ночь глядя — содержание сахара и других подсластителей может достигать 55%, а это не способствует достижению идеальных форм.

Темный шоколад

Кофеин и теобромин, в большом количестве содержащиеся в темном шоколаде, — это лучшие друзья кортизола (от них его уровень может существенно повышаться). Кортизол, в свою очередь, вместе с другими гормонами (например, с инсулином) мобилизует жир и глюкозу в качестве основного источника энергии, который планирует использовать в будущем — в виде нежелательных отложений на вашей талии и бедрах.
Если вы — шоколадоголик и неспособны отказаться от любимой сладости, следите за часами: после 18 часов шоколаду (как и всем другим кофеинсодержащим продуктам) вход запрещен!

В чем заключается причина срыва

Переедание на диете имеет свои причины
Переедание на диете имеет свои причины
Как соблюдать диету и не сорваться – острый вопрос для тех, кто ведет нелегкую работу над собой и пытается сбросить вес.

Причины срыва сводятся к трем основным: физиологическим, психологическим и неудачному выбору режима питания. Что делать женщине в ситуации, если она сорвалась с диеты и наелась?

Суп

Суп тоже входит в список разрешенных блюд для позднего ужина. Секрет прост – любые теплые жидкости оказывают на организм успокаивающее действие. Позвольте себе небольшую порцию куриного бульона или овощного супа. Главное, чтобы его в составе не было чечевицы или фасоли. Эти продукты не подходят для ужина, потому что долго и тяжело перевариваются. Уснуть с ними точно не получится.

Почему не надо есть на ночь яблоки

Людям кажется, что фрукты – это самое легкое, что можно себе позволить на ночь. Да, это лучше, чем мучное или шоколад, потому что фруктоза все-таки лучше, чем сахар в выпечке. Однако яблоки способны сильно загрузить тонкий кишечник и поджелудочную, которые будут работать чуть ли всю ночь.

Значит, надо сделать выбор в пользу других фруктов, например, киви, мандарина или апельсина. В этих плодах есть не только фруктоза. Но и клетчатка, и они меньше заставляют работать кишечник. Только не увлекайтесь крахмалистыми фруктами вроде бананов.

Что делать, если много съел?

Если вы чувствуете, что переели, необходимо срочно остановиться и отложить в сторону ложку. Избавиться от чувства дискомфорта поможет следующее:

  1. Теплый чай с имбирем, мятой, обязательно без добавления сахара, поможет активизировать процесс пищеварения. От употребления соков и алкогольных напитков следует воздержаться, поскольку они усиливают нагрузку на организм.
  2. Чай с уксусом и медом (1:1 на стакан жидкости) для стимуляции выработки желудочного сока.
  3. Жевательная резинка в этом случае не только очистит зубы от налета, но и будет способствовать выработке большего количества слюны, которая содержит ферменты, необходимые для переваривания еды.
  4. Как только чувство дискомфорта немного уйдет, можно отправляться на танцпол. Можно даже немного пройтись, главное — сохранять активность, это активизирует обмен веществ и увеличит расход калорий.

Как есть шоколад на ночь и не полнеть?

Шоколад, как самая популярная сладость, породил множество мифов и предубеждений о моментальном наборе веса и других негативных последствиях. Съела шоколадку на ночь? Всё не так плохо. Натуральные какао-продукты высокого качества быстро перевариваются — всего час бодрствования, и можно не страшиться лишних килограммов. Правда, с молочными батончиками дела обстоят не так радужно.

Оптимальное решение перед сном, когда очень хочется сладкого — несколько квадратиков черного шоколада. Небольшое количество лакомства поднимет настроение и поможет справиться с неуёмным ночным аппетитом.

  • Автор: ratico19
  • Распечатать
Оцените статью:

(16 голосов, среднее: 4.2 из 5)

Закуска с сыром

Горячая еда может принести вред полости рта, гортани и пищеводу.

Мясо отварной грудки хорошо сочетается и с сыром. Особенно это полезно тем, кому в течение дня не удалось даже крошки хлеба съесть. Сочетание мяса птицы и сыра – одно из самых правильных. Кроме того, в сыре содержится сложный белок, который дарит человеку чувство насыщения, а также ускоряет метаболизм.

Есть ли польза

Если лакомиться сладостями по чуть-чуть и не каждый день, даже перед сном они могут принести организму пользу. Например, повысить уровень серотонина в крови, избавляя от скопившихся за день тревог, мешающих спокойно заснуть. А еще подпитать клетки головного мозга глюкозой, если поздно вечером нужно закончить дела, которые нельзя отложить до утра.

Активность мозга заметно снижается, если сахара, полученного из пищи в течение дня, недостаточно для поддержания его работы

Поэтому, когда перед сном предстоит заканчивать рабочий отчет или готовиться к экзамену, небольшой десерт придется очень кстати. А женщинам вдвойне полезно время от времени баловать себя чем-нибудь сладеньким, ведь углеводы пополняют запасы эстрогена — гормона красоты и молодости.

Можно ли есть шоколад на ночь с различными добавками

Одно дело – съесть настоящий дорогостоящий шоколад, а другое – полакомиться дешевым продуктом с массой различных добавок. Если взять «среднестатистическую плитку», то состав ее может быть таким:

  • Разнообразные ароматизаторы;
  • Лецитин сои;
  • Спирт;
  • Различные красители.

Скушав такой «набор» до отдыха, можно спровоцировать расстройства сна. Но, это может привести и к значительному психомоторному возбуждению. Это гарантировано расстроит биоритмы человека, и он станет раздражительным, агрессивным.

Мы разобрались, можно ли есть шоколад на ночь и при каких условиях он не окажет на организм и качество сна негативного влияния. Главное – понимать, что вышеописанное справедливо для настоящей сладости, а не дешевого продукта, «напичканного» различными химикатами для удешевления себестоимости плитки.

Почему говорят, что нельзя есть?

Шоколад не рекомендуется есть на ночь по следующим причинам:

bessonica_1_05170014-400x267.jpgВозбуждение центральной нервной системы после поедания шоколада может привести не только к бессоннице, но и к нарушению психоэмоционального состояния. При расстройстве биоритма человек становится раздражительным, более уязвимым к воздействию стресса.

Из-за содержания в шоколаде кофеина не рекомендуется есть продукт людям с психическими расстройствами.

Миф четвертый: картофель на диете есть нельзя

Надо признаться, я очень-очень странный диетолог. Разрешаю пациентам есть шоколад, хлеб, а вот теперь еще и картошку. Вот ужас то! Как же тогда худеть? Сейчас расскажу.

Конечно, картофель не самый диетический продукт, но если вы очень его любите, если привыкли к нему или еще по каким-то соображениям хотите его есть, ешьте на здоровье. Пару раз в неделю, на обед в качестве гарнира, в отварном виде — фигуре не повредит. Зато точно не возникнет соблазна слопать какой нибудь случайно встреченный картофель-фри, приготовленный в «машинном» масле и уже точно не полезный для наших благородных похудательных целей.

Что я рекомендую пациентам? Молодую картошку варите в чуть подсоленной воде в мундире, уменьшая тем самым ее гликемический индекс. Можно еще очистить, тонко нарезать, посыпать специями и запечь в духовке, в самом конце слегка смазав оливковым маслом. А вот про аппетитно шкворчащие на сковороде дольки, сильно зажаренные на подсолнечном масле, а то и на сале, придется забыть, как и про переваренный пюрированный картофель с маслом сливочным.

Если пюре уж очень хочется, отварите картофель в мундире до состояния, которое в случае с пастой мы назвали бы «al dente», затем прямо с кожурой (естественно, клубни должны быть предварительно помыты) грубо растолките ее, сохранив комочки. Подсолите, добавьте немного оливкового масла и… Приятного аппетита! Так, кстати, едят пюре в США.

Признаки переедания

Если вы переели один раз, то ничего особенного, кроме непродолжительной тяжести в желудке и однодневного вздутия живота, вы не почувствуете.

Но в том случае, если переедание приобрело регулярный характер, то вы наверняка заметите некоторые изменения в своем самочувствии и организме:

  • Произойдет значительная прибавка в весе, ведь при увеличении количества потребляемой пищи не меняется привычный образ жизни
  • Возникнут проблемы с ночным сном (будет мучить бессонница)
  • Вы будете ощущать дискомфорт в кишечнике – метеоризм и газы
  • Прием пищи станет бесконтрольным (есть будете даже тогда, когда чувство голода отсутствует – при просмотре фильма, за компьютером, за чтением книги)

Уберечь себя от переедания может только человек с крепкой силой воли, который способен устоять перед соблазнами и в то же время относится к еде, как к источнику жизненных сил и энергии, а не удовольствию.

Полезное видео

О том, какие продукты можно есть на ночь, смотрите в этом видео:

Похожие статьи

  • Сало при похудении: можно ли есть, польза и вред, утром…
    Есть сало при похудении можно! Однако стоит взвесить пользу и вред, а также узнать всю правду о свином, соленом сале. Также некоторые рекомендуют есть кусочек утром натощак или же включить его в диету. Читать далее
  • Чернослив для похудения: польза и вред, можно ли на…

    Хоть и с опаской изначально, а потом активно используется чернослив для похудения. Польза довольно существенная, а вред может возникнуть из-за имеющихся проблем. Рецепты блюд подойдут для любой диеты. Можно ли есть на ночь? Читать далее

  • Орехи при похудении: какие едят, можно ли их, сколько…

    Довольно спорный продукт — орехи при похудении. О том, можно ли их есть и сколько, спорят давно. Но диетологи доказали, что есть полезные орехи, употреблять которые необходимо. Можно ли есть на ночь? Какие едят при похудении? Читать далее

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...