Для чего нужен 3D-нагрев в мультиварке? — Полезные статьи на сайте Kitchen-Service.com

Девочки, всем доброго дня) опять я пристаю с мультиваркой) присмотрела пару мультй, но вот вопрос — мне нравится одна больше ост

Функция 3D-нагрева

В стандартной комплектации нагревательный элемент расположен в нижней части. Если изделие в своих характеристиках имеет функцию 3D — это значит, что подогрев производится модулями, которые установлены внизу, по бокам и в верхней части.

В чем же преимущества подобной технологии? Данная функция — это экономия, практичность и отменный результат в приготовлении большинства блюд. Во-первых, вам не нужно переворачивать ингредиенты, чтобы они имели одинаковую степень готовности. Во-вторых, изделия из теста будут запекаться в условиях, близких к духовому шкафу.

Интересно, что подобная технология ускоряет процесс приготовления. И поэтому вы сможете порадовать близких вкусными рецептами, потратив минимум времени.

Что делает 3D-мультиварка: использование и преимущества

3D – это индукционная разновидность нагрева. Чаша нагревается за счет воздействия электромагнита (индукционного поля) внутри самого прибора. В обычных мультиварках нагревательные элементы расположены только внизу. При 3D-нагреве их также располагают по бокам и сверху. Благодаря такому устройству блюда нагреваются сразу с трех сторон. Еще один плюс — время на приготовление пищи сокращается, еда готовится быстрее и сохраняет больше питательных веществ.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Мультиварки 3D безопасны — включить устройство с пустой чашей не получится. А если еда перегрелась, то мультиварка выключится самостоятельно благодаря функции автоматического отключения. Не придется постоянно проверять процесс приготовления блюд, волноваться, что еда пригорит. По функционалу и возможностям техника не отличается от других мультиварок — есть разные программы приготовления еды, таймер, отсрочка старта, уведомление о готовности.

Внимание! Недостаток моделей с 3D-нагревом — высокая стоимость. Такие устройства в 2-3 раза дороже обычных мультиварок. Также отмечают увеличение энергозатрат. Это связано с тем, что блюда готовятся быстрее.

Комментарии

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации

Что такое функция 3D нагрева в мультиварке

Одной из самых полезных опций, призванных улучшить качество блюда, является многосторонний нагрев. Суть этого механизма в том, что пища подогревается не с одной стороны, как в самых простых моделях, а сразу со всех. Такая конструкция обеспечивает одновременное нагревание всего блюда, что улучшает его вкусовые качества.

Встречаются два вида таких нагревательных элементов:

  1. Трубчатые элементы (ТЭНы). Они расположены по всей плоскости чаши и напоминают всем известные кипятильники.
  2. Индукционные элементы. Здесь применяется бесконтактный тип прогрева за счет воздействия электромагнитов, а процессор, которым комплектуются такие устройства, следит за степенью нагрева и регулирует температуру, не давая пищи подгореть.

Внимание! Индукционный механизм прогрева, намного менее пожароопасный, чем трубчатые элементы.

Как выбрать мультиварку? Основные функции, особенности и фишки моделей разных ценовых категорий.

Как выбрать мультиварку? Основные функции, особенности и фишки моделей разных ценовых категорий. Подробнее о мультиварках на сайте …

hqdefault.jpg

Нужна ли функция 3D нагрева в мультиварке

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Одни считают, что такой нагрев необходим — продукты не пересыхают и не пригорают, сохраняют максимум полезных компонентов и отличаются насыщенным вкусом. Мультиварка самостоятельно контролирует приготовление блюд, определяет уровень готовности.

Хозяйки отмечают, что функция 3D особенно незаменима для приготовления мучных блюд — кексов, пирожных, тортов, запеканок, панкейков. Выпечка получается пышной и ароматной, с аппетитной корочкой. Также в таких мультиварках удобно варить джемы, варенье, компоты, готовить суфле.

Если же мультиваркой пользуются редко, то приобретать модель с нагревом 3D необязательно — для приготовления каш подойдут более бюджетные варианты. Нет смысла переплачивать.

Достоинства и недостатки мультиварок с 3Д

Поскольку мультиварки с такой фишкой относятся к люкс-моделям, то и функционал у них соответствующий. Так, 3D-нагрев дополнен вспомогательными возможностями, главная цель которых – увеличить пользу от трехмерного процесса готовки. Таких программ в мультиварке от 15 и больше. Они помогают творить кулинарные изыски на любой вкус, сохраняя пищу теплой и аппетитной еще продолжительное время после завершения процесса. 

Блюдо, приготовленное в мультиварка с 3Д-нагревом

Сама технология 3Д-нагрева обладает уймой достоинств. Вот 3 самых крутых:

  1. Благодаря равномерному прогреву с трех сторон и отсутствию теплопотерь, продукты в точности достигают заданной степени готовности, не перевариваясь и не высыхая. За всеми манипуляциями техники следит центральный процессор, который контролирует температуру, определяет уровень сочности блюда и даже комментирует действия мультиварки через голосовой датчик. Правда, такой апгрейд пока доступен только в мегадорогих моделях.
  2. Чтобы 3Д технология радовала своей продуктивностью длительное время, в ней предусмотрена специальная защита от перегрева. Если вдруг такой момент произойдет, техника просто отключится. Кстати, устройство не заработает и в случае, когда хозяйка забудет положить в рабочую чашу продукты.
  3. 3D-нагрев также предусматривает режим «томления» пищи. Каша, картошка, другие гарниры, а также наваристый борщ или солянка получаются на вкус такими, будто их готовили в печи. Этот высший пилотаж на уровне лучшего мастершефа кухонная техника демонстрирует благодаря возможности регулировать колебания температур в процессе готовки.

Не лишены 3Д устройства и минусов. Самым существенным из них выступает цена. Так, модели с функцией нового поколения стоят от 100$.

Читайте также: 10 лучших производителей мультиварок

Мультиварки Redmond с 3D-нагревом

Представленный ассортимент кухонной техники отличается практичностью и универсальностью. Можно с уверенностью заявить, что хорошая мультиварка сможет стать настоящей любимицей каждой хозяйки. Все это достигается благодаря широкому функционалу и четко продуманным программам.

1

Мультиварка RMC-M90

Мультиварка REDMOND RMC-M90

Эта модель по праву приобрела звание одной из самых популярных среди всей линейки продукции. Она имеет более сорока готовых программ, режим Мультиповар, 3Д-подогрев, удобную чашу с ручками.

Мультиварка REDMOND RMC-M90

Технические характеристики:

  • объем — 5 л;
  • управление — ЖК дисплей;
  • функции приготовления молочной продукции;
  • возможность поддерживать температуру в течение 24 часов.

Отзывы покупателей:

Жанна

«Выбрала мультиварку на сайте, а купила в фирменном магазине, т.к. хотелось посмотреть на нее в реале. В первый же день сделала жаркое, получилось отменное, и это при минимальном уровне владения техникой! Впечатлило!»

Юлия

«Мультиварка у нас недавно, около месяца, но я от нее в восторге, работает, готовит, все функционирует. Чаша с ручками беспроигрышный вариант, это большущий плюс.»

Ольга

«Мультиваркой очень довольна! Молочные каши получаются очень вкусные, плов, суп, омлет, пастеризация, тушение. Все, что пробовала, все на отлично! Очень ее полюбила.»

2

Мультиварка RMC-M150

Мультиварка REDMOND RMC-M150

Превосходный внешний вид товара — это первое что бросается в глаза, однако именно функциональные особенности позволяют влюбиться в нее по-настоящему. Овощи, мясо или рыба сохраняют полезные вещества, сочность и неповторимый вкус.

Мультиварка REDMOND RMC-M150

Технические характеристики:

  • объем — 5 л;
  • управление — ЖК дисплей;
  • современное антипригарное покрытие чаши ANATO;
  • мультиповар с температурной шкалой от 35 до 180 градусов.

Отзывы покупателей:

Наталья

«Мультиварка отличная. Голосовой помощник-супер. Готовим с большим удовольствием. Стали чаще есть каши. Очень просто их стало варить. Манты на пару просто класс. От функции жарка и тушение в восторге.»

Олеся

«От мультиварки в восторге, точно, что «загрузил и забыл», невероятно экономит время. Чаша большая, сознательно выбирала на 5 литров, удобно и для выпечки, и для первого. А какой плов вкусный получается, словами не передать.»

Анна

«Купила данную модель золотого цвета 2 года назад. Теперь не представляю, как без нее обходиться- горячие каши каждое утро ребенку, супы по принципу — загрузил, включил и забыл, плов готовлю только в мультиварке. А главное все очень вкусно, очень нравиться функция автоматического включения автоподогрева.»

3

Умная мультиварка SkyCooker CBD100S

Умная мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S с двумя чашами

Если вы думаете, что все знаете о подобных товарах, то эта модель создана для того, чтобы удивлять. Главная особенность — возможность приготовления в двух чашах и дистанционное управление.

Умная мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S

Технические характеристики:

  • две чаши объемом — 4,5 л;
  • поддержка операционной системы Android;
  • 50 программ приготовления;
  • комплектация, позволяющая готовить как на пару, так и жарить во фритюре.

Отзывы покупателей:

Светлана

«Мультиваркой Скайкукер очень довольна. Она облегчило мне жизнь на 100 процентов. Мне нравиться ее внешний вид, она отличается от стандартных мультиварок, выглядит очень стильно. А благодаря функции «даблчиф» можно готовить несколько блюд одновременно. Также я могу управлять ею из своего телефона.»

Катерина

«Купила эту мультиварку из-за возможности одновременного приготовления двух различных блюд. это так удобно! Можно спокойно гулять с детьми, не торопиться, а горячий обед будет ждать, и ужин заодно приготовится. Также понравился необычный дизайн.»

Как выбрать: обзор лучших моделей

Мультиварки отличаются друг от друга по функционалу, мощности, объему. Разберем далее топ-7 лучших моделей с опцией 3D нагрева.

Redmond RMC-IHM302

Модель с объемом 4 л и мощностью 1250 Вт. Из достоинств отмечают стильный внешний вид устройства, антипригарное покрытие, электронное управление. Мультиварка оснащена понятным дисплеем и функцией мультиповар, благодаря которой хозяйки готовят не только традиционные блюда.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Есть 11 автоматических программ, можно готовить блюда во фритюре, печь хлеб, готовить халву и детское питание. Цена Redmond RMC-IHM302 около 9 000 руб.

ENDEVER VITA-130

Мощность 1300 Вт, объем 4 л. Корпус изготовлен из прочного пищевого пластика, в комплекте есть съемная кастрюля, ложка, мерный стакан, красочная книга рецептов.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Мультиварка подходит для приготовления вареных, жареных, печеных блюд, а также йогуртов и молочных каш. Средняя стоимость 6 000 руб.

Tefal RK807D32

Модель с функцией мультиповар. Есть регулировка времени приготовления, отложенный старт и поддержание тепла. Мощность 1200 Вт, объем 5 л.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Tefal RK807D32 – это отличный выбор для приготовления блюд для большой компании. Корпус изготовлен из металла, устройство выглядит стильно. Меню простое и разнообразное, мультиварка подходит для варки и жарки, а также для приготовления теста и выпечки. Цена около 10 000 руб.

Интересное на сайте:

Выбор между аэрогрилем или мультиваркой

Что лучше выбрать: пароварку или мультиварку

Bosch MUC48W68

Удобная модель для частого использования. Чаша покрыта тефлоном, что обеспечивает долгий срок службы. Есть функции фритюр, паста, йогурт. Мощность 1200 Вт, объем 5 л.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Мультиварка нагревается быстро, в комплекте есть чаша для приготовления блюд на пару. Модель выглядит дорого, бело-серебристый корпус гармонично вписывается в любой интерьер. Цена около 15 000 руб.

Polaris PMC 0489IH

В комплекте чаша с тефлоновым покрытием 4 л, мерная и плоская ложка, половник, книга на 200 авторских рецептов. Мощность 1250 Вт, есть функция поддержания тепла и управления со смартфона.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Корпус выполнен из пластика и металла. Дополнительная опция — регулировка времени приготовления, Sous-Vide (приготовление в вакууме). Из плюсов пользователи отмечают удобную крышку и ручку для переноски, красивый внешний вид. Цена около 6 500 руб.

Element El’Chef FWA01PВ

Мультиварка и скороварка в одном устройстве. Чаша 5 л, мощность 1400 Вт. Нагревается быстро, есть опции отложенный старт, поддержание тепла, таймер на 2 часа. Модель оснащена дополнительными функциями самоочистки, голосовым помощников, сенсорным управлением.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Корпус изготовлен из пластика, внешний вид модели выделяется среди других мультиварок — Element El’Chef FWA01PB выглядит стильно и дорого. Стоимость около 20 000 руб.

Cuckoo CMC-HE1055F

Устройство мощностью 1400 Вт, объем чаши 5 л. Есть программа голосовой помощник, отложенный старт, функция самоочистки. Корпус пластиковый, управление электронное. Максимальное время установки таймера 13 часов. Чаша толстая, защищена от перегрева. Стоимость Cuckoo CMC-HE1055F около 35 000 руб.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

При выборе обращайте внимание на комплектацию — важно, чтобы все составляющие были в коробке. Изучают физические характеристики — объем и мощность. Если семья небольшая, то достаточно чаши объемом 3-4 л. Для больших компаний — от 5 л и больше.

Пластиковые корпусы практичны и просты в уходе, вписываются в любую кухню. Металлические стоят дороже и подходят для современных интерьеров. Важно обратить внимание на размеры и вес мультиварки — для небольших кухонь покупают компактные модели.

Внимание! Производитель обязан предоставить документ на гарантийное обслуживание. В случае поломки пользователь отдает технику в сервисный центр.

Стоит ли переплачивать за опцию 3Д-нагрева?

Мультиварки с 3Д нагревом особенно востребованы у пользователей, которые не мыслят свою жизнь без мучных блюд. Всевозможные:

  • выпечки;
  • суфле;
  • запеканки;
  • пироги с фруктовыми начинками и многое другое…

…получится идеально вкусным, с поджаристой корочкой и нежной текстурой.

Статья в помощь хозяйкам: ТОП-3 самых аппетитных рецепта пиццы в мультиварке

Те, кто не относятся к категории сладкоежек и редко пользуются возможностью напечь пирогов на всю семью, вряд ли оценят достоинства трехмерных полей. Приготовить каши, супы или протушить овощи можно и на обычной мультиварке, стоимость которой в разы дешевле «навороченных» моделей.

Жаркое из мультиварки с 3Д-нагревом

Чтобы точно определить все «за» и «против», логично будет сравнить параметры обычной мультиварки с 3Д-вариантом. Для примера взяты модели премиум-класса. Результаты батла – в таблице.

Модель

Кол-во программ Таймер отсрочки запуска Антипригарное покрытие чаши  Возможность поддержки температуры Мощность, Вт 
Moulinex MK805E32 69 есть есть есть 1200
Philips HD2178/03 14 есть есть есть 1000

Читайте также: Как выбрать мультиварку

Как выбрать мультиварку с функцией 3D?

Сегодня на рынке бытовой техники представлен широкий ассортимент разнообразных приборов, которые значительно облегчают жизнь любой домохозяйки. Мультиварки с программой 3 Д являются достижением последнего поколения. Но как выбрать качественный и технологичный прибор, чтобы впоследствии не пожалеть о потраченных средствах?

Перед покупкой обращайте внимание на ряд следующих параметров. Во-первых, всегда смотрите на компанию-производителя. Лидерами этого сегмента рынка являются Polaris, Redmond, Brand, Philips, Cuckoo, Liberton, Vitesse. Они занимаются производством качественной и высокотехнологичной бытовой техникой, которая имеет высокую функциональность и множество полезных программ.

3д нагрев в мультиварке что это

Во-вторых, при выборе мультиварки следует обращать внимание на материал изготовления корпуса и емкости для приготовления пищи. Первый должен быть выполнен из высококачественного пластика, устойчивого к температурной деформации. При этом внутренняя емкость произведены с применением термоустойчивой керамики, которая обладает хорошей теплопроводностью.

Важно также смотреть на количество других полезных функций, которые могут значительно облегчить жизнь хозяйке. Среди них – отложенный старт, возможность установки постепенного увеличения температуры. К тому же мультиварки с программой 3Д имеют дополнительную защиту. Она предохраняет технику от перегревания, а также не дает устройству включиться при пустой чаше.

Еще одной полезной и очень важной функций для хозяйки является мультиповар в мультиварке. Что это за программа и как влияет на качество приготовленных блюд? Ответ прост – с помощью этой функции владелец может с легкостью сделать даже самое сложное блюдо за счет пользовательских настроек. К тому же это новшество придется по душе любителям необычных рецептов.

Мультиварки с 3D нагревом: особенности приготовления пищи

В мультиварке с 3D-нагревом получаются вкусные молочные каши: рисовые, овсяные, мультизлаковые. Никакого риска, что молоко убежит — при завершении программы нагрев выключается, главное выбрать нужное время.

Что такое 3D нагрев в мультиварках

Устройство с 3D-нагревом полезно для всех членов семьи. Для детей в нем стерилизуют баночки и бутылочки, а также готовят молочный йогурт. Для пожилых людей и приверженцев здорового питания делают блюда на пару (овощи, птицу, рыбу). Удобна мультиварка и для тех, кто следит за своей фигурой, готовит без масла, предпочитает вареные и тушеные блюда.

3D-нагрев сохраняет вкус и аромат блюд, делает их более насыщенными. После приготовления прибор переходит в режим подогрева, то есть еда еще несколько часов остается теплой. Если хозяйка ждет гостей, то в мультиварке можно быстро приготовить блюда во фритюре — например, картошку фри или сладкое печенье-хворост к чаю.

Внимание! Перед первым приготовлением обязательно изучите инструкцию по эксплуатации. Если чаша пахнет пластиком, рекомендуется прокипятить в ней воду в течение 30 минут.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...